Panda cake

Ahoj,

chtěla bych Vám představit recept na jednoduchý čokoládový dort se šlehačkou. 

Snad Vám bude chutnat :)) 

Budete potřebovat:

330 gramů másla 

180 gramů hořké čokolády

120 gramů holandského kakaa 

300 gramů hladké mouky 

1,5 lžičky sody 

2 lžičky prášku do pečiva

5 větších nebo 6 menších vajec

450 gramů cukru

1 lžičku soli

1,5 hrnku zakysané smetany 

Postup:

1) Nad vodní lázní rozpusťte máslo s čokoládou a kakaem. Míchejte dokud se vše nespojí, poté sundejte z ohně. 

2) Smíchejte mouku se sodou, práškem do pečiva a solí.

3) V míse promíchejte vejce, přidejte cukr a smíchejte.

4) Ke směsi přidejte čokoládovou směs a dobře promíchejte.

5) Střídavě přidávejte suché ingredience a zakysanou smetanu, končit byste měli větší částí suchých ingrediencí.

6) Nalijte do vymazané formy a pečte zhruba hodinu při 180°.

K dozdobení:

3 smetany ke šlehání (3x250g)

2 stužovače 

cukr podle chuti

čokoládové sušenky (na oči a uši)

Granko 

Až dort vychladne, ušlehejte smetanu se stužovači a cukrem do tuhé hmoty, kterou poté pokryjete dort. Sušenkami a Grankem dotvarujte obličej, dejte na hodinu do ledničky a můžete podávat. 

Dobrou chuť,

Venda